martes, 29 de abril de 2014

LAS ALCACHOFAS EN NUESTRA DIETA PARA UNA BUENA SALUD

La alcachofa es un tesoro de beneficios escondidos en un sinfín de pequeñas hojas verdes. Una hortaliza tan saludable como sabrosa.



Os voy a dar algunas razones por las que debemos incluir en nuestra dieta esta rica hortaliza:

1- La alcachofa es una verdura con un bajo contenido calórico, ya que solo contiene 40/50 calorías.

2- Nos ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, además de ayudarnos a disminuir la presión arterial.

3- Son diuréticas, consiguen que evitemos la retención de líquidos y nos ayuda a eliminar toxinas.

4- es un alimento depurativo que regulariza el intestino y nos ayuda con los problemas digestivos y metabólicos.

5 Nos ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.

6- Tiene altos niveles en fibra y por tanto va genial para el tránsito intestinal.

7- Ayuda a rebajar los niveles de azúcar en sangre, por tanto ayuda en la prevención y tratamiento de la diabetes. 

10 comentarios:

soledad rodriguez lopez dijo...

a mi me encantan las alcahofas aunque de niña , no las podia ver, y ahora las echo hasta en la pizza.
un besito

Norma2 dijo...


Te cuento que en Argentina se elabora el Cynar, que es un aperitivo italiano elaborado según una fórmula secreta que incluye alcachofas y 13 hierbas distintas. Su nombre deriva justamente de la forma en que se nombra en latín a la alcachofa. Aquí se lo bebe con soda o jugos de frutas y actuelmente es popular entre los jóvenes la caipichofa, que combina lima, azúcar, Cynar y soda y se prepara como una caipirinha
Besoss Trini
hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/04/como-identificar-los-taninos-en-el-vino.html

Mari Nuri Cake dijo...

Las alcachofas me han gustado mucho, pero me producen unos gases enormes.
Debo de comerla con moderación, pero siempre que las hay las compro y las hagos en salsa o rehogadita con ajito y jamón.
Un beso

INMA MAQUITO dijo...

Y ademas de todas las propiedades que has puesto , elimina las piedras del riñon besitos

Alcachofina Hortoventas dijo...

Norma2 muchas gracias por la información, los Españoles y los Argentinos tenemos muchas cosas en común, pero distintas costumbre en las comidas.
Un abrazo desde Andalucía España

Alcachofina Hortoventas dijo...

Mari Nuri Cake muchas gracias por la sugerencia para preparar. Siempre hay comidas que por algún motivo no nos sienta bien.
Besos

Alcachofina Hortoventas dijo...

INMA MAQUITO muchas gracias no sabia lo de la piedra en el riñón, y siempre viene bien saber esto... nunca se sabe y según dicen es muy doloroso.
Besos guapa

Mijú dijo...

Yo te vengo a decirte que ya te obedezco jjjjjj desde hace uffffff
Un saludito

Mari-Pi-R dijo...

Yo disfruto comiendo alcachofa a parte de las buenas propiedades que tienen.
Gracias por pasar y comentar.

Chary Serrano dijo...

Me parece muy buena idea este blog recopilatorio de recetas de alcachofas, pues tienes una gran variedad.
Me encantan las alcachofas y las utilizo a menudo, así que cuando quiera hacer algo diferente a lo que hago, me vengo para acá.
Besos